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        全自動煙熏爐

        腸制品加工成套設備

        名稱:腸制品加工成套設備
        詳細信息 :

        億馬煙熏爐適用于:各類的豆制品、腸類、雞鴨、肉制品不可缺少的設備之一。這個設備從開始的研制到現在的廣泛使用已經有十幾年的時間了,具有烘烤、干燥、蒸煮、煙熏上色、冷卻的功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動化目地。效果顯著。

        設備特點;

        1、賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味,改善色澤。

        2、具有殺菌防腐和抗氧化的作用,而且還能夠延長肉制品的保期,增加彈性。

        3、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化

        4、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件 的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。

        5、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精準,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1℃。

        6、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,最 大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。

        7、煙霧發生裝置采用木粒發煙器,發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。

        8、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

        9、根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。

        煙熏爐技術參數(廠家有多種型號可供選擇)


        產品效果展示圖:






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